Opis
U Fukiera è uno dei ristoranti più rinomati di Varsavia, gestito dal 1991 da Magda Gessler nella Casa Fukier (Kamienica Fukierowska) al civico 27 della Piazza del Mercato della Città Vecchia.
Il menù si basa sulla cucina antica polacca — selvaggina, anatra, pierogi, pesci d'acqua dolce. Il suo segno distintivo è l'interno decorato con bouquet di fiori di campo.
Da sapere
- Cucina antica polacca in versione d'autore.
- Interni decorati con bouquet di fiori.
- È necessaria la prenotazione anticipata.
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Voce: Nova (IT)
Suggerimento
Chiedete dei vini della cantina privata — una tradizione dei Fukier dal XVII secolo.